des cups cakes brownies fourees nutella meringuees...
des cups cakes brownies fourees nutella meringuees ca vous dit? alors c est par la----------------------------->
les ingrediants :
250 g de chocolat noir patissier
80 g de sucre en poudre
150 g de beurre
60 g de farine
3 oeufs
faite fondre au micro onde le beurre et le chocolat
melanger les oeufs et le sucre , et la farine
et a la fin le melange chocolat beurre
au four prechauffer a 180 enfournee 15 min
pour la meringue italienne:
2 blanc d oeuf 50 gr de sucre 3 cs d eau
battre les blancs pendant que le caramel areter quand ils commencent a etre un peu ferme se fait , le monter a 116 degres et areter le feu
remettre a battre les blanc a vitesse max et verser en filer le caramel
une fois que cela forme un bec c est pret
fouree vos cup cake et monter a la poche a douille votre meringue
un pti coup de chalumeau et c est pret!! bonne degustation :)
